Elaboración de un huerto escolar en el CEPI “Nuevo Amanecer” Nombre del proyecto Propósitos u objetivos Indicadores de evaluación Elaboración de un huerto escolar en el CEPI “Nuevo Amanecer” Por medio de estos huertos los que los alumnos puedan conocer el origen de los alimentos vegetales, cuáles son sus características y necesidades, así como las propiedades nutricionales que tienen para nuestra salud cuando se cultivan de forma ecológica y respetuosa con el medio ambiente. ü Destino de residuos orgánicos. ü Alternativa económica ü Mejora la calidad alimentaria ü Promoción de una mayor biodiversidad ü Mejora la calidad del aire ü Absorben el ruido ü Integración con la naturaleza Instrumentos de evaluación Tomando en cuenta que es un proyecto piloto es que solo se están tomando en cuent...
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